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根據(jù)熱失重法，以國標(biāo)烘箱法為參考值，用賽多利斯紅外快速水分儀MA160 準(zhǔn)確測(cè)量葡萄果渣的水分含量。

實(shí)驗(yàn)原理

通過熱失重法來檢測(cè)樣品水分。MA160 的實(shí)驗(yàn)方法符合水分測(cè)定的國標(biāo)方法（烘箱法），通過加熱樣品和計(jì)算重量變化來測(cè)定樣品的水分含量，該水分儀的稱重系統(tǒng)具有外校功能并用溫度調(diào)整設(shè)置YTM15MA 校準(zhǔn)加熱溫度，說明該水分儀的測(cè)量結(jié)果——水分含量具有可追溯性。

材料及樣品：

賽多利斯MA160紅外水分儀（AURI合金加熱源）

實(shí)驗(yàn)步驟

（1）測(cè)試準(zhǔn)備：

 A．開機(jī)后預(yù)熱水分儀至少 30 分鐘

 B．樣品預(yù)處理：

將葡萄果渣樣品放入攪拌機(jī)攪拌 10 秒后，取出 5 克左右樣品均勻涂抹在一張玻璃纖維膜上，待測(cè)。

（2）設(shè)定實(shí)驗(yàn)程序：

（3）開始實(shí)驗(yàn)：

 A．將空樣品盤和一張玻璃纖維膜放入樣品室，關(guān)閉樣品

 室，按START鍵，即去皮空盤。

 B．如上所述處理好樣品后放在樣品盤上。

 C．將裝有樣品的樣品盤放入樣品室

 D．關(guān)閉樣品室，儀器自動(dòng)開始測(cè)量

（4）結(jié)束實(shí)驗(yàn)

 A．達(dá)到終點(diǎn)后，實(shí)驗(yàn)自動(dòng)停止

 B．用鑷子取出樣品

 C．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，可從顯示屏或打印報(bào)告上直接讀數(shù)

測(cè)試結(jié)果分析